Kosár

Üres
A kosár jelenleg üres

Tájfajta paradicsomok az Élő Tisza piacokon.

2012. július 15.
Tájfajta paradicsomok az Élő Tisza piacokon.

2012 július 12-én a Wekerle telepen csütörtök délutánonként rendezett Élő Tisza piac napon 7 féle paradicsomot, valamint nyári almát, Magdolna körtét, Napsugár őszibarackot is találhatott a vásárló. Most a 7 féle paradicsomot teszteltük. Augusztusban újabbakat is fogunk tesztelni még.

1. (bal felső) Nagyatádi paprika alakú paradicsom: 
Illata: Már egészben is érezhető némi kellemes paradicsom illat. Félbevágva az illata már erőteljesebb.
Húsa puha, zamatos, kellemesen leves, nem fás még a szárrésznél sem.
Íze édes, kissé vasas ízjelleggel.
Héja nem kemény, könnyű elrágni.
Aszaláshoz, olajban, kenyérre, frissen, vagy pürének, ételekbe is kiváló lehet.

2. (felső középső) ................. paradicsom:
Legtökéletesebb alak, nagyobb mérettel, keményebb, jól szállítható = LEGNAGYOBB CSALÓDÁS. 
Illata: Kívülről nem illatos. Félbevágva enyhén érződik egy kevés illat.
Húsa erős, tömör.
Íze semmilyen, enyhén zöld ízjelleggel. Lehetséges, hogy kényszerértett, Augusztusban, érettebben érdemes újra tesztelni.

3. (jobb felső) Zebra paradicsom  
Illata: kívülről nem illatos, felvágva enyhén, de élvezetes illatú.
Húsa tömör, de nem fás, nem szíjas. Héja erősebb.
Íze, zamata gyenge, de kellemes.
Aszalásra, olajban kiváló lehet.

 

4. (bal alsó) Cseresznye paradicsom: 
Illata: kívülről nem illatos, felvágva erősen illatos.
Húsa puha, nem fás, levesebb. Héja erősebb.
Íze, zamata kimondottan édes.
Paradicsomlé, szaftos ételekhez, kenyérre, SALÁTÁBA kiváló lehet.

 

5. (balról a 2. alsó) Körte alakú paradicsom.  
Illata kívülről nincs. félbevágva sem élénk, nem jellegzetes.
Húsa kötöttebb, nem élvezetes. íze jellegtelen.

 

 


6. (balról a 3. alsó) Fürtös paradicsom
Illata kívülről enyhén érződik csak, félbevágva  illatos.   
Húsa keményebb, leves, hélya felé savanykásodó.

 

 

7. (jobb alsó) Sárga koktél paradicsom
Illata kívülről is erőteljesen érződik.  
Húsa puha, leves.
Íze kevésbé édes, nem túl jellegzetes.

 

WEKERLEI PIAC KÉPEKET ITT NÉZHETI MEG!

 

Bejelentkezés

RSS
feliratkozás