Leggyakrabban zöldséget, gyümölcsöt tudnak vásárolni a gazdálkodóktól a szigorú egészségügyi előírások miatt, de van olyan falu is, ahol önkormányzati konyhakertet építettek, hogy csökkentsék a költségeket.

Ritkán veszik az önkormányzatok konyháikra az helyi termelők portékáit - mondják a megkérdezett somogyi polgármesterek. Sok esetben nincs is megfelelő kínálat, máshol a rendszertelen, szezonális szállítás akasztaná meg a rendszert - mondják. Szenna például eddig egyáltalán nem vásárolt őstermelőtől, ma viszont egy középvállalkozó kereste meg a polgármestert portékájával

Salamon Gyula polgármester, Szenna:
- Pékáruval jelent meg, és nagyon finom pékárut hozott ide, nagyon jó áron és már teljesen fel van készülve erre az új rendszerre, hogy minél finomabb és minél egészségesebb élelmiszerek juthassanak a gyerekekhez.

Bizony, a szabályozások változása miatt kiszorulhatnak az őstermelők - ezt már Tóth Péter Gamás polgármestere mondta.

Tóth Péter polgármester, Gamás:
- Megszigorodtak a szabályok és a helyi őstermelők nem teljesítik ezeket a feltételeket. A tojásnál is orvosi papírokat kéne szerezni a tyúkoltásról, de nem szerzik be és a konyha e miatt nem tud vásárolni.

A település ennek ellenére a helyi zöldségben bízik. Ha helyben elő lehet állítani valamit, azt nem kell máshonnan behozni - vallja a polgármester

Tóth Péter polgármester, Gamás:
- Megpróbálunk egy önfenntartó önkormányzati modellt bevezetni, hat fő dolgozik itt 6 órában nálunk még mindig. 3 területen saját kertet csináltunk, van 3 burgonyaföldünk, van sárgarépa, hagyma petrezselyem, zöldbab cukorborsó, ilyesmik.

A területet bővíteni is szeretnék újabb pályázatok útján, de nem egyszerű földet és munkást találni manapság - tette hozzá a település első embere.

Csurgón az alapanyagok 15 százaléka származik körülbelül őstermelőktől, leginkább almát, szőlőt, barackot és burgonyát vásárol leginkább a város, de időnként helyi baromfi is rotyog a kondérokban. Tabon is hasonló a helyzet, itt is inkább az idényszerű felvásárlás mérvadó.

Már a kaposszerdahelyi konyhán járunk, ahol 110-120 adag ebéd fő minden nap. Itt sem jellemző túlzottan a helyi áru, egy gazda szállít, ő is csak alkalmanként - mondja a polgármester.

Prépost László polgármester, Kaposszerdahely:
- Havi szinten olyan 500 ezer forintot tesz ki a nyersanyag beszerzés, ennek olyan 3-4 százalékát őstermelőktől szerezzük be.
- Van-e szándék, hogy az őstermelők egy kicsit jobban járjanak?
- Mi szeretnénk, de az az igazság, hogy olyan őstermelőt, aki tartósan, magas színvonalon és nagy mennyiségben tud szállítani itt nem találtunk.

A polgármesterek szerint, ha rendszeresebben tudnának szállítani a kis cégek vagy kistermelők, akkor velük szerződnének. Most viszont, a nagyobb vállalatokkal hosszabbtávú együttműködéseket kötnek az alacsonyabb ár érdekében. De mindenképpen érdemes megkeresni az önkormányzatokat, hátha pont olyan terméket keresnek, amit csak egy kistermelő tud megbízhatóan szállítani.

(Somogy TV, Híradó)