Kosár

Üres
A kosár jelenleg üres

SZALICILT NEM SZABAD!

2011. június 02.
SZALICILT NEM SZABAD!

Befőzési szezon van. Hagyományos konyhai előállítás során sem szabad már szalicilt használni! Erről szóló hatósági levelet is olvashatják!

A Vidékfejlesztési Minisztérium Élelmiszer-feldolgozási Főosztálya emlékezteti az élelmiszer előállító vállalkozásokat, hogy a kereskedelmi forgalomban kapható ”befőzési” szalicil nem szerepel a Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásairól szóló FVM rendelet 5. mellékletében, ezért tartósítószerként élelmiszerekben nem alkalmazható.

A Tájékoztató a Sütőipari Egyesülés honlapján olvasható itt.

Bejelentkezés

RSS
feliratkozás